Au bord de l'etang de thau, le Mas de Mme et Mr SAEZ, acquit en 1990 a été rénové et mis aux normes Européennes en 1996.

Précurseurs dans la purification des coquillages par système UV, nous offrons à notre clientèle une qualité optimale en matière sanitaire sous l'égide d'un laboratoire d'analyse qui controle de façon regulière nos produits.

Normes CEE = Qualité et sécurité
pour les consommateurs


Visite guidée de l'établissement
par le chef de l'expoloitation.
(panneaux explicatifs)

Vue des parcs à partir de la
terrasse panoramique
de l'exploitation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Notre exploitation familiale posséde 6 parcs qui permettent une production annuelle d'environ 25 tonnes d'huîtres et 5 tonnes de Moules.

Nous vendons exclusivement au détail sur nos 2 points de vente.

Dans les années futures notre exploitation s'étendra grâce à l'acquisition de nouveaux parcs.

Grâce à notre bateau de pêche avec à son bord 2 matelots, nous pêchons également la palourde, les escargots de mer, et les oursins.


Petite huître
deviendra grande

Mr et mme Saez au collage

Le détroquage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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- Magasin à Sète :

Vente journalière
Heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 17h à 20h
Samedi, dimanche et jours fériés de 9h à 13h et de 17h à 20h


Cliquez sur le plan pour l'agrandir

 

- Vente sur le site de production à Marseillan :
Heures d'ouverture : du lundi au Vendredi de 9h à 15h